农业农村部公布了一批水产养殖业绿色发展的典型案例,湖北某市的四家企业凭借其创新模式与卓越成效成功入选,其先进经验将向全国推广。这不仅是湖北水产养殖业的一次高光时刻,更是“吃货”经济驱动产业升级、助力乡村振兴的生动写照。
湖北素有“千湖之省”的美誉,丰富的水域资源为水产养殖提供了得天独厚的条件。此次入选的四家企业,涵盖了从生态养殖、循环水利用、精深加工到品牌营销的全产业链环节。它们共同的特点是:在满足广大“吃货”们对优质水产品日益增长需求的积极探索环境友好、资源节约的可持续发展路径。
例如,有的企业采用“人放天养”的生态增殖模式,在大型水域中科学投放鱼苗,利用天然饵料生长,大幅提升了水产品的品质和风味,深受市场青睐。有的企业则引入工厂化循环水养殖系统,通过对养殖用水的多层过滤和循环利用,实现了节水减排、密度可控、全年稳定生产,有效保障了市场供应。还有企业专注于水产品的精深加工,将传统的鲜鱼活虾开发成即食零食、便捷菜肴,通过电商平台销往全国,让千里之外的消费者也能轻松品尝到湖北美味,极大地延伸了产业链和价值链。
这些企业的成功实践表明,现代水产养殖早已超越简单的“养殖-捕捞”模式,而是演变为一个融合了生态科技、食品工程、冷链物流和品牌建设的综合性产业。它一方面紧密对接消费市场,用安全、优质、多样的产品征服“吃货”们的味蕾;另一方面,通过集约化、智能化、绿色化的生产方式,保护了水域生态环境,实现了经济效益与生态效益的双赢。这些企业通过“公司+基地+农户”等模式,有效带动了当地农民就业增收,成为推动乡村产业振兴的重要引擎。
此次湖北四企的经验获全国推广,意味着其发展模式得到了国家层面的高度认可,为全国水产养殖业的转型升级提供了可复制、可借鉴的“湖北样板”。随着消费升级和科技进步,水产养殖业必将迎来更广阔的发展空间。在“吃货”们强大需求的拉动下,更多绿色、智慧、高效的养殖模式将不断涌现,持续为城乡居民的餐桌提供丰盛选择,更为乡村振兴和农业现代化注入澎湃动力。水产养殖,这条流淌在江河湖海中的“蓝色粮仓”产业链,正以其独特魅力,助力中国从渔业大国迈向渔业强国。